13. July 2017 · Comments Off on แจกสูตรต้มผักกาดดองปีกไก่ สูตรต้มยำ แซ่บในบ้านด้วยกะทะไฟฟ้า · Categories: สาระน่ารู้, เมนูอาหาร · Tags: , ,

จากต้มจืดผักกาดดองธรรมดา  วันนี้ลองมาปรับสูตรใหม่ให้อร่อยแซ่บขึ้นเป็นไง  กับสูตร “ต้มผักกาดดอกปีกไก่แบบต้มยำ”  ฤดูฝนอากาศร้อน ๆ หนาว ๆ แบบนี้ ซดน้ำแซ่บๆ โล่งคอโล่งจมูกดีนะ มาลองทำกันเลย

 

ส่วนผสม ก็ตามนี้

– ผักกาดดอง

– ปีกไก่

– พริกแห้ง

– ข่า

– ตะไคร้

– ใบมะกรูด

– กระเทียม

เครื่องปรุงรส

– คนอร์ไก่ น้ำปลา มะนาว และอื่นๆ ปรุงได้ตามรสที่ชอบ

 

วิธีทำ

– ต้มปีกไก่กับเครื่องต้มยำ  เอาจนไก่เปื่อยๆไปเลย ใส่ผักกาดดอง ปรุงรสตามชอบ แล้วต้มต่อไป แค่เนี้ย!! กินได้แล้ว

ขอบคุณภาพและสูตรอาหารจาก By. Aing

Comments closed